“A saúde começa na boca: Açúcar, o inimigo silencioso”
A Ordem dos Médicos Dentistas (OMD) promove, no dia 19 de outubro, o simpósio “A saúde começa na boca: Açúcar, o inimigo silencioso”, que decorre na Sala Fernando Pessoa, no Centro Cultural de Belém (CCB), em Lisboa. A iniciativa pretende alertar para o impacto do consumo de açúcar na saúde e discutir o que pode ser feito a nível nacional para o reduzir.
A abertura de portas e a acreditação dos participantes começam às 14h15. Às 14h45, a sessão arranca com as boas-vindas da diretora-geral da Saúde, Rita Sá Machado.
O primeiro painel, às 15h00, inicia-se com uma intervenção de António Mata, presidente da Comissão Científica da OMD, seguida da mesa-redonda “Açúcar: a ciência a uma só voz”. Participam Ana Luísa Costa, médica dentista, Ricardo Fontes de Carvalho, médico cardiologista, José Camolas, nutricionista do Serviço de Endocrinologia, Diabetes e Metabolismo do Hospital de Santa Maria, Rogério Ribeiro, da Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal, e o nutricionista Pedro Graça.
Depois de uma pausa para café, às 16h15, o segundo painel, às 16h45, será dedicado ao “Comportamento do Consumo”. Está prevista a intervenção de um representante da FAO, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, seguida de uma mesa-redonda com Liliana Sousa, bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Sofia Ramalho, bastonária da Ordem dos Psicólogos Portugueses, e Miguel Arriaga, diretor de Serviços de Prevenção da Doença e Promoção da Saúde da Direção-Geral da Saúde. Estão ainda previstas as presenças de Óscar Gaspar, presidente da União Europeia de Hospitalização Privada, e de um representante da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição, ambas por confirmar.
A sessão de encerramento, marcada para as 18h00, tem o mote “O que pode Portugal fazer?”. O bastonário da OMD, Miguel Pavão, lança o “call to action”, e o encontro termina com a intervenção da secretária de Estado da Saúde, Ana Povo. O simpósio assenta no lema “Antecipar o risco, travar a doença, proteger o futuro”.
16 Outubro, 2026
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